ayumi

東洋医学

頭痛、あれこれ

秋は雲の形が面白い。空にも表情があるね。頭痛持ちで、お顔や頭に触れるとそれだけでもビリビリすると言う方がいらっしゃいます。そういう方は、首や肩が凝っていたり、眼精疲労という症状も、併せ持つことが多いです。私は、そのような方には血の量と流れを...
みつばち通信

ゆるめる

栗を頂いたので、渋皮煮を作りました🌰2日かけて、コトコト煮たらいい出来上がりになりました✨😚マインドフルネスってヤツかしらん。昨日、カフェでゆっくり時間を過ごしてました。カウンターの隅っこにいて、コーヒーの香り、店内の照明、お客さんたちの姿...
みつばち通信

私はわたし

金木犀の香りがあちこちにします。今日は久しぶりにお休み。ゆっくりしています。基本的に1人でボーっとするの好きです。図書館や散歩したり、お気に入りのカフェで過ごすようにしています。お気に入りの服を着て、目的を決めずに気の向くままに行き先を決め...
みつばち通信

手放す

秋の彼岸です。月が綺麗なのでお月見してます。こんな事がありました。ある人に対して、私はとっても怖いという印象があったけれど、他の人は優しい繊細な人と言い、また別の人は意志の強いリータだと言っていたのがとても興味深いなと思いました。3人がそれ...
東洋医学

薬膳料理③ 参鶏湯

参鶏湯❗️1番陽気の多い7月中旬から8月中旬にかけて食べる滋養食なんですって✨鳥のお腹に、生薬の、高麗人参、ナツメ、甘草、当帰、クコ、栗、餅米を入れてコトコト茹でます。スープの味は素材と生薬から出る味のみ。韓国ではタレや塩をつけて味は好みで...
東洋医学

ヨモギ

ヨモギの葉。お灸の材料になるもぐさはヨモギの葉の裏にある綿毛を集めて作ってるんですヨモギって、偉いんです。食べてもいい、お茶にもいい、健康にもいい、見た目もいい、いいところだらけ。大好き。そして、ヨモギ蒸し。アレが来ました。そう、身体を温め...
東洋医学

薬膳料理②

薬膳料理は、中医学理論に基づいて疾病を防いだり、回復したりを行います。薬食同源というのは、食事は薬と同じように身体の不調を整えられる、という考えです。レベル別にすると食べ物として価値がハッキリしているもの→食材食材と生薬の2つの使い方ができ...
東洋医学

薬膳料理

東洋医学って実はとても範囲が広いので、一言で言えないくらい。一つの質問に10くらいの答えが出てくるのは、もう当たり前のこと。鍼灸も漢方も薬膳料理も漢方の一つの分野です。東洋医学って言うけど、中国、韓国、日本それぞれのスタイルがあります。私は...
みつばち通信

日曜日、ぶらぶら

こんなステキな洋館が、地元にあります。今回、初めて行ってきましたが、センスの良さったらない✨😆建物好きにはたまりません❤️実はこの建物は、一階はぜーんぶ書庫。貸し出し出来ないけど、好きなだけここに居て、本を読むことができるんです📚庭も大きな...
みつばち通信

白露

昨夜の雨でコスモスが倒れていました。コスモスの淡い色や、野生のようにしなやかな強さが大好きです。コスモスはラテン語で(cosmos.kosmos)宇宙、秩序を意味します。花言葉は色によって違いがあります。ピンクは「乙女の純真」。今日は二十四...